清粉机用于提取纯净麦芯。供芯磨磨制低灰份面粉和生产颗粒粉(俗称砂子面)是制粉厂提高麦芯纯度，生产优质面粉不可缺少的设备。
清粉机是利用筛理和气流的联台作用来进行清粉工作的，可对麦渣、粗麦心、细麦心及粗粉等进行精选、净化提纯、把纯粉粒、连麸粉粒及麸屑分开，再分别送往相应的研磨系统进行处理。
